PickPosh * Der Blog

Piekfeiner Basilikumsirup… Pimp my Prosecco!

schnelles_geschenk

Ich bin ja sehr schnell für schöne Dinge zu begeistern. Für leckere Dinge ebenfalls. 😉 … aber ich glaube, so schnell wie vergangene Woche habe ich mich von meiner Begeisterung noch nie leiten lassen… And the story goes… Es ist Donnerstag spät abends – gegen 23 Uhr… Ganz gemütlich sitze ich mit dem Notebook auf dem Schoß auf dem Sofa und scrolle mich durch meinen Facebook-Feed. „Hoppla, das sieht aber gut aus“, denke.. Read More

Fußball-Dessert im Glas – Fußballfans aufgepasst!

Fussball_nachtisch_dessert

Was für ein Fußball-Krimi am Samstag Abend. Ich bin tausend Tode gestorben. Ging es euch auch so? Schlussendlich haben wir es geschafft und am Donnerstag geht es im Halbfinale gegen den Gastgeber Frankreich. Für alle, die am Donnerstag (oder dann zum Finale) eine Fußballparty schmeißen oder für diejenigen unter euch, die den Nervenkitzel beim Spiel nicht ohne etwas Süßes überstehen, habe ich ein leckeres Rezept. Fußball-Dessert im Glas… Bei unserer Fußballparty waren die.. Read More

Lebkuchen-Duft in der PickPosh-Bäckerei

Kind 1.0 ist mein kleiner Bäckermeister. Mit großer Begeisterung kneten seine kleinen Händchen Teige, formen Gebäck und stechen fleißig Plätzchen aus. Als neuestes Projekt hat sich der Bäcker hausgemachte Lebkuchen gewünscht. Gestern haben wir den Lebkuchenteig vorbereitet, der heute ausgerollt und ausgestochen werden durfte… Das braucht ihr für die Lebkuchen-Sause: 100 g Butter 200 g Honig 250 g braunen Zucker 600 g Mehl 1 EL Kakao 1 EL Pottasche 1 Ei 1 Päckchen.. Read More

Ein Dankeschön zum Kindergarten-Abschied

Abschiedsgeschenk Kindergarten

Vergangenen Freitag war es soweit. Die Kindergartenzeit von Kind 1.0 wurde offiziell mit dem „Rausschmiss“ beendet. Im hohen Bogen wurden die Kids symbolisch von den Erzieherinnen aus dem Kindergarten geworfen. Sie landeten weich auf einer Matte … ich hoffe sehr, dass die sanfte Landung ein gutes Omen für den bevorstehenden Schulstart ist 😉 … Und jetzt ich frage mich: Wo ist nur die Zeit geblieben? Mein Kind kommt in die Schule. Ein großer.. Read More

Melone-Weißwein-Smoothie | Cooler Drink für laue Sommernächte

Smoothie Melone

Die heiße Debatte um die Äußerungen von Bild-Kolumnist Wagner hat mich gestern Abend zu einem gewagten Experiment inspiriert! Ich habe einen coolen Business-Power-Frauen-Smoothie zubereitet. Aber der ist echt nur was für Mütter in Aufsichtsratsposten, die sich vorher gemeinsam mit den Chefredakteurinnen im Fitness-Studio ihr Fett abtrainiert haben und abends lieber einen Smoothie trinken, anstatt ihre Kinder in den Schlaf zu singen. Pffffff! #smoothiegegenwagner Wenn ihr also zu dieser Spezies zählt, müsst ihr folgende.. Read More

Ice Ice Baby … Eiskaffee ohne Reue

Sommergetränk

36 Grad und es wird noch heißer … Ice Ice Baby … *träller* Endlich ist der Sommer da!!!! Wie genießt ihr das herrliche Wetter? Mein Thermomix hat mir einen superleckeren, erfrischenden „Eiskaffee ohne Reue“ gezaubert. 🙂 Das braucht ihr für einen Eiskaffee (ca. 450 ml): 15 g Zucker (alternativ Puderzucker) 50 g kalter Espresso (entspricht einem Espresso aus dem Kaffeevollautomaten) 180 g Milch 70 g Eiswürfel Den Zucker 10 Sekunden lang auf  Stufe.. Read More

Pilztartar auf Rucola-Tomaten-Salat mit GEFRO Balance

Gemüse kochen

Letzte Woche habe ich was LECKERES gekocht. Das Rezept muss ich einfach mit euch teilen! Ich koche gerne frisches Gemüse und bin neugierig, wenn ich irgendwo ein tolles Rezept in die Finger bekomme. Auf Basis dieses GEFRO Balance Rezeptes habe ich ein leckeres Abendessen für die Meute gezaubert. Ich habe mit den Zutaten ein wenig variiert und das kam dabei heraus: Für ca. 4 Portionen Pilztartar auf Rucola-Tomaten-Salat braucht ihr: GEFRO Balance Salat-Dressing.. Read More

In der PickPosh-Bäckerei – Gebäck mit Sti(e)l

Heute gibt es mal wieder Neuigkeiten aus der PickPosh-Bäckerei. Für die Indianerparty am kommenden Samstag habe ich schonmal getestet … Tataaaaaa! Lollies mal anders. Praktisches Gebäck am Stiel. Ein Quark-Öl Teig ist die Basis für dieses Rezept – das übrigens WIRKLICH ruckzuck gemacht ist. Ihr braucht: 500 g Dinkelmehl 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 250 g Quark (10 %) 70 g Milch 30 g Rapsöl Optional: 50 g Rosinen.. Read More

Diese Website verwendet Cookies. Durch die Nutzung dieser Website erklärst du dich damit einverstanden, dass sie Cookies verwendet. Hier erfährst du alles zum Datenschutz.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close